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有没有这样的经验,到面包店刚好遇到面包出炉,大家通常会陶醉在空气里弥漫的淡雅香味里,这种让人愉悦的感觉,促使很多人想自己试做面包。
因此广州萌货国际烘焙为大家开设了大师面包高级进修课程,此课程中有经验丰富的讲师为大家授课,并且此课程中全程采用小班教学,讲师手把手授课,帮助你顺利掌握面包制作技巧,你还不赶紧报名。
课程特色1、小班教学,学习全程100%亲手操作,包学会;教学全程使用高端进口材料,真正的做到健康无添加,拒绝使用替代材料,学员能将学校所学产品直接搬到店里卖;将萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享,帮学员解决原料等问题。
2、全国近1000家成功开店创业经验,手把手教会最新网络营销方式,创业可直接复制开设私房蛋糕店的模式,让更多的学员实现名利双收;可为所有学员免费推荐工作,优秀学员直接留在校内企业工作3年以上,退还全部学费。
课程详情适用对象:
对烘焙行业感兴趣,希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群、没有任何基础的初学者。
想开一间烘焙工坊的人群;想开一间高端无添加私房烘焙工坊的人群;想做个性化蛋糕烘焙类培训的人群。
课程要点:
食品生产安全的卫生知识;面包烘焙有关原料、工具的认识及用途;面包的打法和发酵的讲解和操作技巧;机器设备的使用方法讲解和操作;面团和表面装饰的方法和技巧;面包烘烤的时间、温度掌握的技巧和方法讲解;产品摆盘装饰和摆桌展示;产品的保存方法和包装应用;产品价格定位和面向群体。
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