广州萌货国际烘焙根据国内烘焙行业技术发展较缓的情况，组织了一套新潮、时尚、国际化的教学内容，开设翻糖蛋糕甜品创业课程，此课程力争为提高全国烘焙行业的水平做出积极贡献。

另外此课程还根据目前国内培训行业全都是大课室放羊式教学、一名老师带多个学员、无法真正学到知识、做到实操的混乱特点，提出精品小班教学方案，真正做到“手把手”教学，为烘焙行业人才输出做出巨大贡献，得到业内品牌人士绝佳赞誉。

抵制无限制大班教课，开展精品小班教学，每班1-15人，每个学员都能进行实际操作，理论学习与实践紧密结合。

适用对象：对翻糖蛋糕感兴趣，具开艺术创意类蛋糕店的梦想，没有任何基础的初学者。

课程目标：

1)了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程。

2)掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。

3)了解店面的运营模式和管理方式。

课程特色：抵制无限制大班教课，开展精品小班教学，每班1-15人，每个学员都能进行实际操作，理论学习与实践紧密结合。

课程安排：30-40天课时(期学不会可免学费续学第二期课程)

上课时间：am9：00-----12：00 pm13：30-----17：30（可自由选择上课时间）

学员住宿：20元每天——集体宿舍 （上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器等）

报名方式：以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照1张，身份证复印件一张。

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