中国是一个茶文化丰富的国度,茶的种类繁多。根据不同的制作方法和发酵过程可分为六大类，包括绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。让孩子们一起在茶的世界中学习茶艺、茶文化、懂礼节、增气质，长自信。

在少儿茶艺课程中，以“茶礼”为切入点，让孩子学会“以礼敬人、以礼敬己、以礼敬器、以礼敬水、以礼敬茶”。茶礼的学习会让孩子更有礼有节， 可以培养出极好的风度，这种风度会随时表现在孩子的待人接物上，会伴随着孩子一生的成长。泡茶需要孩子协调地动手，并要求动作轻柔缓慢，专心、细致、耐心，这无疑可以锻炼孩子的心性，提高孩子学习和做事的专注度；茶品本身也有利于消除烦躁和焦虑，时常品饮，也有利于平和孩子的脾气。

在课程中会给孩子们排练茶艺表演，茶艺表演的全过程，是一个表演者的语言、动作、神态、姿势、举止与茶、水、茶器、泡饮环境相协调的过程。通过茶艺的训练，培养并提高孩子的动手实践能力，学会“动止有方，虚静结合”，为他们今后的学习、生活拓展出一种悉心静气、仪态合度的能力。

少儿学茶，以茶润心，事茶养礼。课程中在孩子心中种下一颗“茶”种子，这棵种子里包含了恭敬、用心、专注、分享。在赏茶、行茶、奉茶、品茶中让孩子在茶与礼之间，知礼感恩传承文化。