贵阳食尚香学校厨师培训

零基础全程实操，正宗配方技术教学

快速

食尚香厨师培训

Curriculum elements SSXCB

短期培训班

家庭厨艺及准备开店者。学习内容：主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。

家庭厨艺班

招生对象：热爱烹调，可利用业余时间学习的各界人士，美食爱好者。培养目标：懂得合理搭配原料和食材，了解不同人群的营养和饮食配比，熟练掌握家常菜肴的制作工艺。本专业课程可根据学生的需要私人订制，一对一教学。

烹饪刀工知识与烹饪切配常用的方法

了解刀工的定义，刀具的分类，磨石的分类，菜墩的选用，刮洗和保养。理解刀工的重要性，掌握刀工的作用，常用刀具的用途，刀具的磨制以及刀具的目测和指法的运用。学生了解烹饪常用的刀法分类，理解平刀法，直刀法，斜刀法，剞刀法的定义。熟悉各种刀法的运用，掌握各种刀法的操作技巧。

厨师考证辅导班

为了让更多需要获取职业资格认证的餐饮行业人士与在校学子可以更加有效地获得等级职业资格证书。老台门烹饪学校特开设考证辅导班，包括初、中级中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书。

学习厨师前景怎么样

1.向厨师学习需要更少的投资和更多的回报。不管你住在哪里，不管你是穷是富，只要你愿意努力工作，不必投资数百万，你就可以拥有自己的事业。

2.向厨师学习花费的时间更少，而且是一项快速的工作。易学，易懂，起点是零。从一开始，你不需要理解电路图，也不需要能够编程。只要你开始做，你就能学会这门课。

贵阳食尚香学校技术实力 专业厨师团队

食尚香的厨师聘请的均为国家一线厨师，有多年教学经验和自身技术过硬的厨师

多项技术突破

公司研发团队突破小吃产品的多项限制实现了其他家公司做不到的技术。

百人技术团队

公司拥有400余人，涵盖技术、客服、运营、厨师各类专业技术工程师。

雄厚的售后服务团队

售后团队由专业厨师、专业客服、专业开店运营运营等多个岗位组成。

获得数十项荣誉证书

公司培训项目涵盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等各类产品，凡是能叫的上名字的小吃，均可教学。

全国20多家门店

公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点。

获取一对一规划

厨师的薪资待遇

到2020年7月，厨师的工资将在5000元到1000元之间。

在厨师职业中，厨师技术水平的凹凸直接决定了他的工资待遇水平，也是他地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱，酒店的成功离不开优秀的厨师，因此，用人单位无一例外地重视厨师的流失，也非常重视厨师的福利。

在香港、澳门等地，厨师平均月薪已达15000；在北京、上海、广州等繁华城市，厨师的平均月薪在7500左右；即使在成都、西安等地，厨师的平均工资也能达到5500左右。

公司

01 中国烹饪协会团队会员

公司是中国烹饪协会团队会员之一

02 二十教育培训

公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点

03 成功10多万学员

已为全国各地10多万学员提供专业服务

04 公司历史悠久

公司成立于2004年，经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构，在全面已拥有10大培训校区

如何学好厨师？

一步一步地学习基本功，如刀工、翻锅、了解各种原料和东西，学完后再学会炒菜。你需要学好一个阶段，然后自己进入下一个阶段。厨师是一个轻松的过程，需要大量的练习。选择一个好的校园是一个很好的准备。经过很好的系统学习，不仅烹饪（各种烹饪方法没有讲解）、糖雕、面塑、水果画、板饰、寒潮等，正规的校园里不仅传授烹饪经验，各种烹饪制作方法，磨练厨师的基本功，平时还进行实践教育，同时也传授了很多餐饮管理经验。毕业后，它还介绍工作，并提供教育，研究服务。

贵阳食尚香机构介绍

招生简章在线报名

贵阳食尚香小吃培训

机构介绍 食尚香小吃培训学校成立于2004年，至今已经在全国已经开设20家分校，一直致力于小吃培训推广，学校本着以诚信立足，靠品质说话，以正宗口味征服广大顾客朋友们。我们有一直优秀的教学和管理队伍，本着诚信、互利共赢的原则，结识众多小吃技术学习者，帮助他们是想自己的小吃创业梦想。食尚香小吃培训学校自成立 以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和研究支持，连续多年增长率超过50%，已经开设贵阳，杭州、长沙、南京、济南等20余家校区，教学点已遍布全国。

学厨师需要注意什么

翻锅的程度直接决定了菜肴的风味。不同的菜用不同的技巧摇壶，这样才能在菜吃完后达到厨师想要的水平。同时，你还得练习转壶。在不断的实践中，你会越来越好，成为一名合格的优秀厨师。向厨师学习，需要有经验，不断总结。虽然不难，但坚持练习很重要。用石头砸成功是了不起的。学厨师是一门学问。从头开始并不难。只要努力学习，一两年就能学会一件手工活，赢得人生更有力的垫脚石。

贵阳食尚香学校

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